Niños del hombre

Niños del hombre

Año 2027. Casi 20 años han pasado desde el nacimiento del último ser humano en la Tierra, la humanidad sufre una inexplicable esterilidad. Inglaterra es el único país que ha logrado sobrevivir al conflicto interno y está experimentando la llegada de miles de refugiados, los cuales son agrupados en campos de detención y deportados. Al antiguo activista y ahora empleado estatal, Theo, ya nada le importa. Pero todo cambia cuando se encuentra con una ex compañera, Julian, ahora líder de un grupo que lucha por los derechos de los refugiados. Ella le pide a Theo que le consiga documentos de tránsito para Kee, una joven de su organización que debe salir a salvo del país. Kee no es otra refugiada más, está embarazada de ocho meses y es el milagro que todo el planeta esta esperando.

Sting

Para el primer álbum que grabó en solitario en 1985, The Dream of the Blue Turtles, Sting reunió a un grupo de músicos reconocidos como estrellas del jazz. El álbum incluía el single de éxito "If You Love Somebody Set Them Free". En 1987 publicó Nothing Like the Sun, que incluía los éxitos "We'll Be Together" y "Be Still My Beating Heart". A finales de los 80, Sting comenzó a dar su apoyo a diferentes movimientos medioambientales y humanitarios, incluyendo Amnistía Internacional. Su álbum de 1991, The Soul Cages, dedicado a la memoria de su padre recientemente fallecido, incluía el éxito "All this time". Sting alcanzó la cumbre de su éxito en 1994. El álbum de 1996, Mercury Falling, debutó con fuerza, pero cayó rápidamente en las listas de éxitos. Sting reapareció en 1999 con el álbum Brand New Day El 11/09/2001, el mismo día de los ataques terroristas a USA, grabó un nuevo álbum en directo en su casa de la Toscana (Italia). Sting ha logrado lo que pocos consiguieron: multiplicar como solista el éxito que lo había llevado a la fama como miembro de un grupo. Con 55 años ha vendido cerca de 70 millones de álbumes.

Pescado a la crema y tomates rellenos (2 personas)

2 filetes de pescado (de preferencia reineta u otro pescado duro)
4 cucharadas de crema fresca.
2 tomates enteros y ahuecados.
Mix de verduras.
Aceite de oliva, Pimienta recién molida.


Mise en place

El mix de verduras póngalo a sofreir por un par de minutos en una sartén con aceite de oliva y reserve. Rellene los tomates con el mix de verduras y lleve a horno moderado por 20 minutos. En una sartén derrita un poco de mantequilla e incorpore un chorrito de aceite de oliva. Fría los filetes de pescado por ambos lados, salpimiente y cuando estén hechos incorpore a la sartén las cucharadas de crema y sartenee un par de veces. Sirva el pescado con crema y monte a un costado el tomate con el mix de verduras caliente.


Maridaje

Riesling, Miguel Torres, Reserva / Curicó, 2003. $ 6.700.